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  • 少年隊と吉井和哉さんで日々生きてます。最近ジャニーズWESTが加わりました♪ダイエットネタにはすぐ飛びつきます。熱しやすく冷めやすく、甘いもん、海外ドラマ好きです。そして最近更新滞りがちです(汗)

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蒟蒻つくりませんか。

タイトルのとおりです。(´∀`)

「蒟蒻つくりませんか。」という
蒟蒻の素?みたいなものをお試しで作ります。

蒟蒻つくりませんかをつくりませんか
「つくりませんか。」つくります。

作りたて蒟蒻なんて食べたことないから楽しみです

ボウルへ入れます
さらさらさら~
お?真っ白。ちなみに原料の蒟蒻粉は国産だそうです☆
シロイコナ
ここへ常温のお水を注ぎます
うぉーらー
常温がポイント
ジョジョジョジョジョジョジョジョジョ
ジョージョー
ぐるぐるぐる
とろとろになるまでゆっくり混ぜます
とろとろとろ
ここでこのまま1時間放置するのですが、
ok?
私は型にいれてみますヨ
厚さ2~3センチ
よし!1時間放置!





・・・・










~1時間後~
 
1時間後
大丈夫か?というくらいムニョムニョな柔らかさ。 (失敗?)

8分ゆでます。(普通の硬さ)←ここの時間で食感を調整できます
グツグツグツグツ
きちゃないタイマー

~8分後~

真っ二つ!
ふたたび放置!





~20分後~

保存用とすぐ食べる用
すぐ食べるやつはお水につけて冷やします。
(10日~2週間くらい保存okなんですって)

まだなんとなく「これでいいの?」と心配になる柔らかさ。 マジで失敗ですか~(>_<)

できたてを食べる。
sashimi
イカじゃないぜ蒟蒻だぜ
醤油つけるぜ
大人な人はわさびつけて食べるといいぜ
ぽちょん
。≠( ̄н ̄ )モグモグモグモグモグ

蒟蒻だ(笑)
ちょっとやわらかめの蒟蒻になってしまいましたが、
歯応えしっかりアリます!

黒みつにつけて食べてもいいのだそう。うん、合ってる!(←想像ですがw)

市販の蒟蒻とそう変わらぬ味でビックリ。
むしろあっちのほうがクサイかも。。(ノ∀`)

好みの硬さに仕上げられるのいいですね~。
蒟蒻はダイエットにもいいしですしね。( *´艸`)クフフ


今回お試しした蒟蒻粉はこちらで販売されています。
寒天本舗
こだわりの寒天製品がいろいろありますよー

寒天ダイエットまた始めてみようかしら・・(・∀・)


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